La filière boeuf à la Réunion
Qu’est-ce que c’est ? 
C’est sous le nom de projet « AVENIR » que, depuis 2022, toute la chaîne de production bovine réunionnaise s’est réorganisée autour d’un objectif commun.
Un futur envisagé ensemble
Depuis ce jour, l’ambition a donc été de proposer une production plus responsable ainsi qu’une viande de meilleure qualité pour notre île et l’ensemble de ses consommateurs 
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Une diversité d’acteurs engagés
Éleveurs, artisans bouchers, distributeurs et autres partenaires de la grande distribution; l’implication de la filière réunionnaise est totale 
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Cet investissement de tous est venu s’illustrer d’autant plus à l’issue de la rédaction de la “Charte Boeuf” en 2025 
. Cette étape aura ainsi été l’occasion de reconfirmer l’indéfectible engagement de notre filière locale.
Des piliers marquants 🎯
À la Réunion, ce sont en effet quatre piliers forts qui viennent guider les efforts de la filière boeuf vers une démarche plus responsable mais aussi la soutenir 
.
Ces piliers sont les suivants :
- la production d’une viande de meilleure qualité mais aussi dans des quantités plus conséquentes ( le “produire plus et mieux”)
- le renforcement des liens humains en passant notamment par un partage des passions et une valorisation des savoir-faire
une démarche toujours plus transparente permettant une meilleure mise en valeur de la marque “Boeuf Pays”
la proposition d’une offre diversifiée et facilement identifiable répondant aux attentes des consommateurs réunionnais
Chez Run Market, nous avons à cœur de mettre en avant le Bœuf Pays et de contribuer, à notre échelle,
au développement de notre territoire 🇷🇪!
